シーフードマルイ日誌

2013年02月28日

サメの心臓入荷

今日は市場にサメの心臓が少し並びました(T-T)

かなりの高値がつきましたがとっても美味しいです

食べ方は、レバ刺のような感じで食べると美味しい！

今日は買うことができませんでしたが、次入荷したら仕入れます

写真はちょっとのせれません(TT)

ちょっと違う写真を

  

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2013年02月27日

元気だー！

のもです！
昨日、三重県から活魚が入荷しました！

みんな元気ですよー(^_^)V
みなさん是非見にきてくださいm(_ _)m  

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2013年02月27日

手作りケーキ 第２弾

続いて手作りケーキ！

本当にケーキ屋さんで買ったケーキみたいで美味しい(^q^)

特に生地がしっとり、もっちりで旨いです
バローさんに売ってある生地ですが♪

飾り付けもうまくできています

甘党の僕にはたまらないケーキでした

明日もたくさん美味しい魚仕入れてきまーす(´Д｀)

  

Posted by シーフードマルイ at 19:44 │Comments(0)

2013年02月26日

ぷりっぷりっのハマグリ

今国産のハマグリがすーーーーごく美味しいです(^q^)

身は大きく出しがとても出て感激です

旨すぎます！

  

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2013年02月25日

カニざんまい

カニのシーズンも終わりに近づいて来ました

松葉がに 最終になってきました

  

Posted by シーフードマルイ at 23:10 │Comments(0)

2013年02月25日

2013年02月24日

真っ白！

のもです！

今日はお休みを頂いたので子ども達とソリをしに皇樹の杜にきています。

一面真っ白できれいです(^^)
でも誰もいません(^｡^;)  

Posted by シーフードマルイ at 12:12 │Comments(0)

2013年02月23日

青森県の銘菓

青森県のお菓子とジュースをいただきました

青森といえばリンゴ

リンゴを使ったお菓子でした

とっても美味しくいただきました

シマスという魚

スズキににていますがシマスの方が高級魚です
美味しい魚です(^q^)

  

Posted by シーフードマルイ at 21:27 │Comments(0)

2013年02月22日

鍋こだわっています

鍋がすきなのですが♪

水炊き鍋にはこれを使います

ポン酢にニンニクと一味をたっぷりいれて食べます。

体も温まり、力もつくような気分になります(^^)

本当、魚の次に鍋がすきです！
いろんな食べかたができてあきがきません
なんか適当に何でも入れとけばいいだしもでて思いもよらない美味しい鍋になるときも！

春の食材 子アユ入荷中！

  

Posted by シーフードマルイ at 21:15 │Comments(0)

2013年02月21日

明太子になる玉子

スケソウタラの玉子！

すけこ(^O^)

生の玉子も市場に出回っています

煮ても美味しい(^q^)玉子

これが明太子や塩たらこに変身

もうすぐ入荷も終わります

冬期限定の玉子でした

  

Posted by シーフードマルイ at 20:24 │Comments(0)

2013年02月20日

新年会

今日は新年会です。

これは誰でしょう？  

Posted by シーフードマルイ at 19:06 │Comments(0)

2013年02月20日

二次会!!

○幸です。本日は、会社の新年会で、「和み」さんに来ています。量もたくさんで、とてもリーズナブルなので、安心して飲めます。下呂に来たら是非とも寄って見て下さい(^.^)
  

Posted by シーフードマルイ at 18:52 │Comments(0)

2013年02月19日

ちょっと入りきりません

タイがたくさん入荷しました(⌒‐⌒)

水槽には入りきらないくらいです

どんどん販売をしていきます

甘くてプリプリのタイです

  

Posted by シーフードマルイ at 21:00 │Comments(0)

2013年02月19日

海の魚たち

港に魚を買いに行きました

晴れ男の僕はやっぱり今日も積み込み時雨が止み
ました
さすがに今日は濡れると思い着替えも持っていきましたがだいじょうぶでした(^^)/

海の魚は海水温度が大切

一度や二度違うだけで弱ってしまう魚もいます

魚の種類により温度を調節しなければいけません

魚はデリケートで取り扱いがとっても難しい(__)

  

Posted by シーフードマルイ at 00:01 │Comments(0)

2013年02月17日

手作りチョコレート

手作りチョコレートを妻と子供にもらいました(´Д｀)

美味しいチョコレートでした

舌平目

牛の舌のような感じ

  

Posted by シーフードマルイ at 22:44 │Comments(0)

2013年02月16日

本日のお刺身盛り合わせ

今日の刺身盛り合わせはこれです(^O^)


水槽から揚げたばかりの鯛

メダイに甘エビサーモンなどなど入りきらないくらい入れました

かなりの量です！一皿6人前は充分あります

  

Posted by シーフードマルイ at 18:21 │Comments(1)

2013年02月15日

美味しそうに見える

美味しそうに見えるように並べました(⌒‐⌒)


30種類以上のお魚たちを色とりどりに♪

今日はほぼ完売しました

明日は土曜日。今日より美味しくて安い魚を仕入てお客様に喜んでいただきます

市場もにぎわっています

  

Posted by シーフードマルイ at 21:32 │Comments(0)

2013年02月15日

流氷より天使が飛騨へ

今年も入荷しました(⌒‐⌒)

クリオネ

流氷と一緒に北海道にきます

今日も瓶に3匹入って1200円で販売しました(´Д｀)

瓶のなかでは1ヵ月以上活きます

冷蔵庫の中か氷の上で冷やしておく

ズーと見てると不思議な生き物です

  

Posted by シーフードマルイ at 13:45 │Comments(0)

2013年02月14日

こんな魚がどうして？

マンボウでした

安い値段で競り落とされました(T-T)

なんか可愛そうで

  

Posted by シーフードマルイ at 20:00 │Comments(0)

2013年02月14日

2月14日の記事

こんばんは。お久しぶりの芋です。2月の寒いこの季節、皆さん、いかがお過ごし？あたしはあい変わらず、お部屋の中でゴロゴロしてます。早く暖かくならないかしら。ひなたぼっこがしたいのよ〓たまにはお出かけ〓もしたいの〓あたしの隣に座っている、雛様のひなちゃんも言ってるの、暖かくなったら遊びにいきますわ〓ってネ〓
次回ひなちゃんを紹介します。芋でした。
  

Posted by シーフードマルイ at 01:00 │Comments(0)