シーフードマルイ日誌

2011年11月30日

今年は安すーい数の子

今年は特に安く販売されます僕はあの歯ごたえ大好きです 今年はたくさん食べれそうです いっぱい数の子撮ってきました  

Posted by シーフードマルイ at 19:22 │Comments(0)

2011年11月29日

時期外れの魚は安い

夏が旬の魚 スズキ夏は美味しいが冬は味が落ちます だから今の時期は安いです 一匹1000円くらいで大きいものが入ってきています  

Posted by シーフードマルイ at 21:27 │Comments(1)

2011年11月28日

毎日たくさん元気をもらっています

今日も市場はたくさんの魚とたくさんの買い付け人で大にぎわいでした 朝から市場は活気がありみんなとーーーても元気です 眠気もぶっ飛び今日1日の元気をたくさんもらいました 早朝から力がみなぎってきます 今日もたくさん魚を売ります  

Posted by シーフードマルイ at 06:25 │Comments(2)

2011年11月26日

お客様増えてきました

最近買い物にこられるお客様が増えてきました

料理屋さんや板場さん以外にも一般のお客様も買いに来てくれています

安くて鮮度がよくスーパーでは買えない商品もあります

大切な日やおめでたい日に買いにこられる人が多いです  

Posted by シーフードマルイ at 19:00 │Comments(1)

2011年11月25日

今年のフグは？

今年は輸入のフグが入荷無いためすべて国産です安心安全なフグを食べることができますフグ料理はなぜ高い料金なのか？実はとーーーても手間がかかるからです活かしのフグキロ3800円からキロ4500円で入荷していますフグは上品に食べるもの(^-^ゞ僕は厚く切ってガッツリ食べます  

Posted by シーフードマルイ at 06:25 │Comments(1)

2011年11月24日

幻の白い馬

昨日はある神宮に行きました めったに見えないという白い馬を見ることができましたお参りをしたあとに… なにかいいことがありそうです神様にお願いすると安心し自信がもてます たーくさんの人達がお参りしていました  

Posted by シーフードマルイ at 06:28 │Comments(0)

2011年11月21日

コショウ鯛？

刺身で食べれる 安くてそこそこ美味しい鯛です鯛と名前がつく魚はたーくさんいます
そのなかの一種です体にコショウのような斑点があることからコショウ鯛といいます一匹1000円くらいです。  

Posted by シーフードマルイ at 05:43 │Comments(1)

2011年11月19日

初めての青少年自然の家

昨日から乗鞍青少年自然の家に研修に来ています 予想以上に山奥で気温も低くとても寒いです学生に戻ったような感じですでは 今から研修開始です いってきまーす(￣0￣)/  

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2011年11月18日

極上 アオリイカ大漁入荷

イカの王様 アオリイかが大漁入荷していましたいろいろな食べ方ができて美味しいイカです  

Posted by シーフードマルイ at 08:04 │Comments(1)

2011年11月17日

大きな魚ばかり買いました

今日は大きい魚をたくさん買いました大きすぎて売れ行きはあまり良くなかった赤色の魚をみてお客様になんて魚？ときかれることがおおかったです でも聞かれるだけで誰もかってくれませんでしたかわった魚はなかなか売れません この魚これからが美味しい魚なのに  

Posted by シーフードマルイ at 20:05 │Comments(0)

2011年11月15日

イクラより美味しい黄金の卵

とうとう仕入れることができましたあまごの卵味はイクラよりも美味しいと言われています 貴重な卵のため 10キロしか売ってもらえませんでした他では販売していない豪華な卵です
毎年販売していきまーす


もうひとつ 今日は久しぶりにウツボがせりに並びましたウツボは見かけは悪いですが 癖がなく食べやすく美味しい生き物です 僕は好きです(￣0￣)/  

Posted by シーフードマルイ at 06:12 │Comments(2)

2011年11月14日

安すぎて漁師さんかわいそう

今日は過去最安値がついた商品がありましたこれからが旬で美味しい たらとその白子 安すぎ特に白子少し赤いですが茹でてたべるかてんぶらなど使い方はいろいろ北海道産で安心して食べれます 1パック一キロも入って○○○円から1200円


今日も高山市の何軒ものお得意様へ納品いたします
(^-^ゞ  

Posted by シーフードマルイ at 06:32 │Comments(1)

2011年11月12日

お守り 名前はゆかちゃん

今まで無事故 無違反で仕入れができたのはこのお守りのおかげです名前はゆかちゃん妻からもらった大切なお守り(^-^)/あぶないめにあっても絶対事故をしない 完璧なお守りです
白甘鯛 長崎産 長崎の白甘鯛はとても貴重な魚ですキロ2000円です 買ってしまいました(^-^)  

Posted by シーフードマルイ at 06:53 │Comments(2)

2011年11月11日

ぷりっ ぷりのかき 本格的に入荷始まる

濃厚でとーても美味しいカキが入荷してきましたクリーミーで食べだしたらやめられませんでも食べ過ぎにはきおつけてください 食べ過ぎるとひどい目にあいます広島産特大カキです(^O^)  

Posted by シーフードマルイ at 06:18 │Comments(3)

2011年11月08日

三種のかわはぎ

一番美味しく高いのが本かわはぎ 別名ハゲ次に美味しいのがウマハギ 別名うま 最後がうちわはぎ
別名ウスバハギ どれも肝と一緒に食べると最高に美味しい眠たいカワハギはちです  

Posted by シーフードマルイ at 07:56 │Comments(0)

2011年11月07日

寒秋の桜エビ

春と秋の年二回の漁があります 桜えび入荷してきました(^O^)生のままでも食べれるだけあって鮮度抜群かき揚げも最高に美味しい春と秋しか食べれません

もう一品 秋〜冬が特に脂がのって美味しい魚
カマスシンプルに塩焼きで食べると絶品止められない美味しさです  

Posted by シーフードマルイ at 06:29 │Comments(0)

2011年11月05日

カラーな魚達が氷の上で寝てました

カラフルなお魚が並んでいました 黄色の魚はあまり食べる気になりません赤い魚が美味しそうにみえますね(^O^)
僕は魚が大好きですほとんど毎日魚を食べています
魚はいろいろな食べ方があり 種類も多くまったく飽きませんね(^-^)b  

Posted by シーフードマルイ at 06:24 │Comments(1)

2011年11月04日

今年は高級たまご 大暴落

今年は生カラスミが例年の半値で入荷しています今までにない安さ今日はたくさん買ってしまいました 他の魚も買いすぎました買っていただけるか心配です  

Posted by シーフードマルイ at 06:38 │Comments(1)

2011年11月02日

マルイ、まるいやのまるいって？

名古屋市場の中にあるこの会社が原点なんですシーフードマルイが誕生するまえの会社 まるいや のまるいもここからきました
だから良い魚が安く入るんです  

Posted by シーフードマルイ at 19:39 │Comments(0)

2011年11月01日

さわやかな朝 日の出

今日は快晴1日のうちで一番心が落ち着く時間です 綺麗な朝日が上ってくるのを見ながらの運転最高です(^-^)/今日も1日おもいっきり働きまーす  

Posted by シーフードマルイ at 06:36 │Comments(0)