シーフードマルイ日誌

  

今日はわが社のお客様でもある萬代様にきています

会議のあと勉強をしに幹部の方々と

料亭さんは始めてですが、緊張のなか食事を


さすが凄い

とっても美味しいし、とにかく凄いとしかいいようがありません

料理の勉強をさせていただきました
本当にありがとうございます(__)  

いくつも食べるより１つだけ食べるとより美味しく感じます♪


このチョコ一粒が10円くらいかな




  

今、アワビは安く食べ頃(⌒‐⌒)

刺身や残酷焼き

  

今日も少しですが店舗前で一般お客様対象にお魚を販売(⌒‐⌒)


台車にのせて写真のように駐車場を移動しながら売り込み

今日も桂○常務販売ありがとうございます(__)

  

今日は妻がチョコチップクッキーを作ってくれました(⌒‐⌒)

今、はやりのしっとりした美味しいクッキー

チョコもほどよく入っていてうまかったです


やっぱり今風は、しっとり、もっちりですね♪  

誰もが知っているこの話(⌒‐⌒)

改めて読んで僕だけかもしれませんが意外なことがわかりました

始めに家を建てたブタ は簡単で楽なわらのいえ

二番目に家を建てたブタはざっと考えた木の家

最後に建てたブタは慎重に考えコツコツコツコツどのブタよりも時間をかけ苦労して作ったれんがの家

その苦労して作った家のみが生き残る


誰でも知っていますが

人一倍苦労をしてコツコツ仕事をしていかないと成功はない

楽な道はない

三匹のこぶたもそう語っているような童話でした

  

毎日毎日たくさんの魚貝類が水揚げされていますが魚がなくなることなく年中獲れます

海はすっごく広いんだと

でもこのまま行くといつかはなくなる日が来るのかな
  

○幸です。本日２０時より放送の「いい旅夢気分」という番組に、高山の「琢磨」さんと言う、私どものお客様が出演されるそうです。
よかったらご覧になって下さいませ。
自分は、仕事なので、録画しておいてもらおうっと。(^.^)
  

のもです！

見てください！

豊後サバです！昨日入荷しました！
綺麗ですねぇー
みんな買ってくださいm(_ _)m  

○幸です。今、私の家にお客様が来ていますのでちょっと紹介します。名前は「ルル」と言います(^.^)
とても甘えん坊(メスですが)で、いつも抱っこして！と跳んできます。
暫くの間ですが、可愛がってあげたいと思ってます。家に帰ったら、わがままになっている！と、怒られそうです(-_-;)
ちなみに妻の実家の愛犬です。
  

少し前に

一年に一度今頃の時期に学生時代の大切な友人たちと飲んで騒ぐ会

男の会 を和みさんで行いました(⌒‐⌒)

いつもながらお客様いっぱいでした

3週間前に予約をとりました

ここのイチオシは全部です 海鮮ものも美味しい

そのなかでも誰もが注文するのが もつ鍋！

一人前1000円ですが4人で食べるくらいの量です

たくさん食べて、たくさん飲んで１人4000円いきませんでした

安い！

みんな大満足 いつもありがとうございます(__)


自分で会社をやっている友人たちも多くたくさん話をしました

自分も負けないように
  

春の食材が続々入荷(._.)

ケンサキいか
きんき
等々
  

活きているアジ

活きている豊後さば

活きているハタ

活きているメバル
活きている馬ハギ

見た目が綺麗で美味しそうだ(´Д｀)



  

今日は少しバイ貝が残ったため買って帰りました(￣▽￣;)

この貝 蝦夷ばいがいと言ってとっても美味しいんです

会社で売れ残るとたまに買います 貝は好きなので

今日も煮ました



凄く美味しい 最高ですo(^o^)o
  

今日も三重県の漁港へ活きたお魚仕入れに行きました(⌒‐⌒)

今日はいろんなことを聞き勉強しました

僕じしん活魚を扱いだして15年たちますがまだまだ僕の知らないことだらけ


魚によって海水温度を調整しなければならない

海水温度が二度違うと魚に大変な影響が出る

海の魚はとってもデリケートで取り扱いが大変だと改めて感じました  

こんばんは。芋です。今年初めての登場ね〓どうぞよろしくお願いします〓本日成人の日新成人の皆さんいろんな事にチャレンジして頑張っていきましょ!!あたしも、今年一年頑張るわ〓芋だけど！
  

二人とも10キロから20キロもある魚を軽々とさばいています(^^)/

なれたものです

うろこをそいで

そのあと三枚下ろし
ものの数分で作業が終わりました
二人とも頼もしい(⌒‐⌒)

まて貝は酒蒸しや焼いて食べると美味しいです

加熱すると殻が自然にとれます

殻以外はすべて食べれます  

のもです！

シーフードマルイの水槽では今日も元気に魚達が泳いでいます！

  

今日は夜子供のダンスの発表会が萩原でありました

保育園から小学生まで

みんなリズム良く上手に踊っていました(´Д｀)

僕の小学生な頃はダンスをやるなんて思ったこともなかったのですが

なんか下呂もハイカラになってきました(^O^)




  

今日はわたくしの娘が成人式でした。
晴れ着姿がきれいだった。もう二十歳なのか〜〓
早いなぁ〜‥‥♪