シーフードマルイ日誌

  

アオリイカ

鮮度がよすぎてすきとおっています

まだ活きてます  

マカジキを切っています
カジキは胴がながいためいくつかに別けておろしていきます

上手に切っています


  

作りたてチョコチップクッキー(´Д｀)

作りたては温かくて美味しい(^q^)  

○幸です。本場市場の中にある「又平商店」さんに、スギちゃんのサイン色紙が有りました。聞いたところ、従兄弟との事でした。そう言われて見れば、何処か似ているかも・・と思ってしまいました。(-_-;)
  

今日はとっても良い天気でした

雲ひとつない青空！

最高でした
  

カジキを半分にきりました
断面！

カジキも3種類あります

マカジキ、メカジキ、クロカワカジキ！

美味しいのはマカジキ

写真はメカジキ

メカジキはしゃぶしゃぶがすごく美味しい(^q^)
天ぷらも美味しいですが

マカジキはやっぱり刺身です 旨い(´Д｀)
クロカワカジキも刺身が美味しいですね
  

春の食材が続々入荷中(^O^)


春といえば貝たち！

ホタテ貝、まて貝、ホッキ貝、とり貝などまだまだ美味しい貝がたくさん入荷しています

  

3月3日はひな祭り！

昔から続いているがんどうち！

一件一件家を回ってお雛様を見せてもらいお菓子をもらう(´Д｀)

こどもたちみんな楽しみにしている行事

ビニール袋の大きいもの3袋はお菓子沢山もらって帰ってきます

こういう昔からの行事はいつまでも続いてほしいです
我が家でもお菓子の準備を(⌒‐⌒)



昨日ブログにのせたサメのハツ 心臓(´Д｀)

ごま油と塩でレバ刺風に
めったに入荷しない

癖がなく絶品です
  

○幸です。昨日「富岳」さんに寄った所、刺身の船盛を作っていたので、写メ撮らせて頂きました。(^.^)刺身盛は、一人で造られるとのことで、板長さんが凄いスピードて゛、盛っていました。とても勉強になりましたm(__)m。