2012年02月13日
絶品！珍魚 アブラボウ
この冬初めて仕入れました その名はアブラボウ
五年前までは安く市場にでまわっていて 3日に1日は仕入れていました
今では高級魚の部類に入りなかなか買うことができません
以前はクエ あら と呼ばれていました
刺身で食べても 焼いてたべてもとーても美味しいです
でも特に美味しい食べ方は今の時期にぴったりな鍋です
一度食べたら必ず食べたくなる絶品です
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Posted by シーフードマルイ at 06:30│Comments(0)